Situado en una colina goza de una magnífica vista sobre las torres de San Gimignano (Toscana, Italia). El “Casale Gregoriano" ofrece a sus clientes un alojamiento de nivel superior en 8 apartamentos elegantemente reestructurados que conservan intacto el calor de la tradición Toscana y se ven valorizados, en la primera planta, por los techos de arcos de cañón y de crucería, mientras que en la planta superior podemos encontrar vigas de castaño acompañadas por una decoración de alto nivel. Los baños son todos de mármol. Delante de los apartamentos se encuentra un jardín para uso común, equipado con mesas y sillas, con vista sobre San Gimignano. Casale Gregoriano ofrece habitaciones con un rico desayuno buffet (dulce & salados).